案例应用课程:前厅运行与管理
课程代码:1404413
课程类型:应用创新课程
课程开课部门:经管学部
授课对象:旅游管理专业大三学生
案例设计者: 喻玲 张燕雪
一、案例应用章节或知识点
本案例应用第二章前厅部人力资源管理中的主要知识点1、了解前厅部各级管理人员的岗位职责与素质要求。2、熟悉前厅部经理、主管的全部日常工作。3、能够对前厅部主要岗位工作进行任务分解。4、熟悉前厅部员工所需掌握的理论知识和专业技能培训内容。
二、案例意义与育人目标
围绕“前厅部选人、育人、用人、留人”四个环节进行设计,映射到法律法规、职业安全、公平就业、劳动关系等内容。有效地融入思政元素,始终以社会主义核心价值观作为课程的指导思想,实现“以德树人”。通过课程微案例教学与讨论,提高学生主动学习的兴趣,提升学生职业道德水平和团队合作意识,做到平等待人、包容他人,培养学生爱国主义精神和社会责任感,形成积极上进的人生观、价值观和世界观。
三、案例内容
思政元素挖掘:用案例或者视频来引出内容,让学生进行讨论及反思,培养学生独立思考能力、提高参与度。突如其来的三年疫情是大家都曾非常关注的大事,通过观看特朗普称新冠病毒为“**病毒”不仅强调了歧视的理论知识、融入了思政元素,更加激发了学生的爱国之心。
教学思路:细化授课内容——拓展创新授课方式——分享时事动态和热点话题
(三)教学方法
课堂讲授、视频分享、案例分析、小组讨论、课堂小结
三、教学过程
1、案例导入:《歧视》:2019年7月,河南姑娘小周投了简历应聘江苏某酒店集团下属某度假村有限公司法务和董事长助理岗位。次日,她收到该公司应聘回复:不合适,原因,河南人。
请同学们分析讨论这家公司的行为是否涉嫌人格歧视?
2、讲授新课
任务一:分享什么是歧视——人对人就某个缺陷、缺点、能力、出身以不平等的眼光对待,使对方得到不同程度的损失。如河南姑娘小周找工作被公司歧视案例,最终经过互联网法院判决该公司赔偿河南姑娘精神损失费9000元,公证费1000元,口头并书面向小周道歉。培养学生正确认识人与人之间的差异,平等待人,否则给双方造成不必要的损失。
任务二:观看特朗普称新冠病毒为“**病毒”视频。让同学们分享此时的心情?特朗普这种赤裸裸的种族歧视,用有色眼睛看待中国,严重侵犯了我们的人格,激化了矛盾,影响世界和平。引导学生人格平等、爱国精神。并引出歧视的常见种类:种族歧视、性别歧视、年龄歧视、地域歧视等。
任务三:分组讨论。把同学们分成四组,每一小组分享一个相应歧视的案例,并说说如果你被歧视了是什么感受﹖用角色互换的方式让学生感受自己被歧视时的滋味、心情并进行深入反思。积极引导学生要学会包容、尊重他人,任何时候人人平等,为社会和谐贡献你的力量,每个人都有自己的优势和劣势,取长补短,不断实现自我价值。
四、育人效果
始终围绕知识与技能、过程与方法、思政元素与价值观三个维度进行授课及整体评价,学生不仅掌握了歧视的专业知识,也明白了思政元素融入歧视相关知识点起到的积极性作用,教学目标完成程度良好。采用多种授课方式,不仅提高了学生的参与度和积极性,让同学们潜移默化的懂得了包容、尊重他人、平等待人的重要性,同时也拉进了学习专业知识和思想政治教学之间的距离。